রাজ্যে পাউরুটির দাম বৃদ্ধি, নতুন দাম কত হচ্ছে?

 

কাল থেকে রাজ্যে দাম বাড়ছে পাউরুটির। জয়েন্ট একশন অফ ওয়েস্ট বেঙ্গল বেকারি অ্যাসোসিয়েশন কমিটির তরফে ইতিমধ্যে জানিয়ে দেওয়া হয়েছে। বলা হয়েছে, রবিবার থেকেই রাজ্যে পাউরুটির দাম বাড়তে চলেছে।

পাউরুটি বানাতে প্রয়োজনীয় সমস্তরকম কাঁচামালের মূল্যবৃদ্ধির কারণে এই সিদ্ধান্ত নিতে বাধ্য হয়েছে তাঁরা। ময়দা, চিনি তেলের দাম বেড়েছে অনেকটাই। এর আগে ২০১৮ সালে দাম বৃদ্ধি হয়েছিল।                             

নতুন দামের বিষয়ে সংগঠনের তরফে জানানো হয়েছে প্রতি ৪০০ গ্রাম পাউরুটি ওপর দাম বাড়ছে ৪ টাকা করে। প্রতি ২০০ গ্রাম পাউরুটি উপরে দাম বাড়ছে ২ টাকা করে। আগে ৪০০ গ্রাম পাউরুটির দাম ছিল ২৮ টাকা। ২০০ গ্রাম পাউরুটির দাম ছিল ১৮ টাকা। বেকারি সংগঠন জয়েন্ট অ্যাকশন কমিটির তরফে বলা হয়েছে, 'কাঁচামালের দাম বেড়ে যাওয়ার ফলেই দাম বৃদ্ধির সিদ্ধান্ত'।  দাম বৃদ্ধি নিয়ে জয়েন্ট অ্যাকশন কমিটি বিবৃতি দিয়ে জানায়, "আগে পাউরুটি তৈরি করতে ময়দা, চিনি, ঘি যাবতীয় জিনিস সরকার আমাদের সরবরাহ করতেন। কিন্তু ১৯৮৬ সাল থেকে তা বন্ধ হয়ে গিয়েছে। সবার খাদ্য তালিকায় থাকে পাউরুটি। তাই দাম বৃদ্ধির সময় আমাদের অবশ্যই সেদিকটা খেয়াল রাখতে হয়।"